Stärk dina vegetariska rätter med en kraftfull kompis
För dig som vill stärka upp dina måltider med extra protein och andra viktiga näringsämnen, har vi tagit fram ett inspirationsmaterial som vi kallar för
I en osäker period ville vi ta reda på vad Visita som bransch- och arbetsgivarorganisation kan göra för dig som driver företag inom besöksnäringen.
I en osäker period ville vi ta reda på vad Visita som bransch- och arbetsgivarorganisation kan göra för dig som driver företag inom besöksnäringen.
Under den mörka hösten 2022 fick vi tillfälle att träffa Carl-Johan Swanson som är kommunikationschef på Visita.
Ann Rebenstam, Activation Team Manager på Orkla FoodSolutions, stämde träff med Carl-Johan för att söka svar på ett antal vanliga frågor som många i hotell- och restaurangbranschen ställer sig just nu.
Först och främst var det ett väldigt intensivt rådgivningsarbete där våra jurister i princip skulle kunna ha telefonjour dygnet runt. De fick exempelvis berätta om hur permitteringssystem fungerar och hur omställningsstödet ska sökas.
Men det var även ett stort påverkansarbete dels gentemot regering, riksdag och beslutsfattare, dels opinionsbildande, inte minst mot media.
De ekonomiska stöden som kom var åtgärder som Visita på ett tidigt stadium sa behövdes. Sen var de i sin utformning och handläggning långt ifrån perfekta. Men jag vågar påstå att det hade blivit värre om inte vi hade varit med och påverkat. Vi arbetade för att de skulle anpassas mer för just vår näring.
Det som mest liknar ett stöd är det elstöd som regeringen presenterat. Ett tag verkade det som att det bara skulle rikta sig mot privatpersoner, men nu ska det även gälla företag. Vilket är något vi på Visita har arbetat väldigt hårt för.
Det är ju naturligtvis olika för olika företag, men jag skulle ge rådet att se över de kostnader man faktiskt kan påverka. Kontakta leverantörer och hyresvärdar för att försöka omförhandla avtalen men även se över sin personal så att man använder sin bemanning så effektivt som möjligt.
Det ser lite olika ut för olika företag beroende på när man fick anstånden men generellt ska de börja betalas två år efter det att man fick anståndet och då har man en avbetalningsplan på tre år. Men jag är rätt säker på att den frågan kommer att bli aktuell igen för oss på Visita att driva, eftersom återbetalningstiden skulle behöva förlängas ytterligare.
Som sagt kommer frågan att återaktualiseras både vad gäller förlängda anstånd och eventuella avskrivningar men vi måste också vara realistiska i våra krav och förhoppningar.
I mångt och mycket handlar det om att öka attraktiviteten, både i själva näringen men även i utbildningarna. Vi är ju engagerade i utbildnings-Sverige inte minst genom att försöka vara med och se över utformningen av inte minst gymnasieutbildningar.
Att vara med i Visita är ett tecken på att man är ett schysst företag med bra villkor och kollektivavtal och ju fler schyssta aktörer det finns desto mer ökar attraktiviteten i branschen.
För dig som vill stärka upp dina måltider med extra protein och andra viktiga näringsämnen, har vi tagit fram ett inspirationsmaterial som vi kallar för
Vi besökte anläggningen i Kungshamn för att se hur Abba Fiskbullar tillverkas. Vi passade även på att snacka krisberedskap, laga mat med få ingredienser och
FELIX Ärtsoppa i storhushållsförpackning är enkel att tillaga och smakar precis som en klassisk ärtsoppa ska göra. Den är dessutom unik i sin långa hållbarhetstid,
Tillsammans med Brynäs IF har vi på Orkla FoodSolutions inlett ett nytt samarbete, vilket innebär att en temakiosk med Grandiosa-pizzor nu finns i Monitor ERP
Vår webbplats placerar cookies på din enhet om du har godkänt det i webbläsarinställningarna. Cookies används för att förbättra webbplatsen, samt för analys och intressebaserad reklam.
Läs mer om Orklas behandling av personuppgifter, inklusive rätten till tillgång