Vård | Omsorg

Sara och deltagarna på Next is Now - Good Morning.

Next is Now – Good Morning: Politiska beslut

Klimatförändringar och försämring av folkhälsan är två alarmerande hot vi står inför. Den offentliga måltiden har kommit en bra bit, men det krävs fortsatt hårt arbete. Och inte minst politiska beslut som ger stöd. Klimatförändringar och försämring av folkhälsan är två alarmerande hot vi står inför. Den offentliga måltiden har kommit en bra bit, men …

Next is Now – Good Morning: Politiska beslut Read More »

Sara sitter i soffa och i bakgrunden ser man en skärm med texten The Food Hub på.

The Food Hub – Trend Update 2022

Vem vågar gissa hur framtiden ska se ut, med tanke på de senaste årens minst sagt omvälvande händelser och förändringar? Det vi åtminstone vet med säkerhet, är att väldigt många siffror pekar åt rätt håll. Vem vågar gissa hur framtiden ska se ut, med tanke på de senaste årens minst sagt omvälvande händelser och förändringar? …

The Food Hub – Trend Update 2022 Read More »

Anamma Vegoschnitzel ligger skivad uppe på en bowl med sallad och grönsaker.

En riktigt god Vegoschnitzel för restaurang och storkök

Nu kommer Anamma Vegoschnitzel för restauranger och storkök. Tillverkad i Sverige på sojaprotein, med cirka 60% lägre klimatpåverkan jämfört med en schnitzel på fläskkött. Dessutom är den både glutenfri och vegansk. Nu kommer Anamma Vegoschnitzel för restauranger och storkök. Tillverkad i Sverige på sojaprotein, med cirka 60% lägre klimatpåverkan jämfört med en schnitzel på fläskkött. …

En riktigt god Vegoschnitzel för restaurang och storkök Read More »

Lars och Helene sitter i varsin fåtölj och intervjuas av Sara.

Next is Now – Good Morning: Biologisk mångfald vid måltidsplanering

Biologisk mångfald. Lika viktigt för planeten, människorna och vår globala ekonomi, som klimatfrågan är. Men vad innebär biologisk mångfald egentligen, och hur kan vi använda det vid planering av våra måltider? Biologisk mångfald. Lika viktigt för planeten, människorna och vår globala ekonomi, som klimatfrågan är. Men vad innebär biologisk mångfald egentligen, och hur kan vi …

Next is Now – Good Morning: Biologisk mångfald vid måltidsplanering Read More »

Lecora Grönsaksbiff Crispy Chili serverad i en skål.

En krispig grönsaksbiff med smak av chili

Nu lanserar vi på Orkla FoodSolutions en grönsaksbiff gjord på svenska råvaror och med moderna smaker. Som gjord för både skolkök och lunchkök som vill servera gott, vegetariskt och hållbart. Nu lanserar vi på Orkla FoodSolutions en grönsaksbiff gjord på svenska råvaror och med moderna smaker. Som gjord för både skolkök och lunchkök som vill …

En krispig grönsaksbiff med smak av chili Read More »

Maria Tilly och Sara Westerlin i samtal framför en hylla med produkter från Orkla.

Next is Now – Good Morning: Innovationer för en hållbar måltidsutveckling

Hur kan vi höja innovationstakten genom samarbeten? Vilken roll har startups för att accelerera takten mot en mer hållbar matkonsumtion? Vilka nya innovationer finns och vilka behövs? Hur kan vi höja innovationstakten genom samarbeten? Vilken roll har startups för att accelerera takten mot en mer hållbar matkonsumtion? Vilka nya innovationer finns och vilka behövs? Se …

Next is Now – Good Morning: Innovationer för en hållbar måltidsutveckling Read More »

Vy över folk från vårt event Next is Now, med den grön-vita loggan för Livsmedelspriset i ena hörnet.

Next is Now är finalist i Livsmedelspriset 2021

Next is Now – vår plattform med initiativ för att skapa framtidens mat redan idag – har utsetts till finalist i Livsmedelspriset 2021. Next is Now – vår plattform med initiativ för att skapa framtidens mat redan idag – har utsetts till finalist i Livsmedelspriset 2021. Prisutdelning och offentliggörande av vinnaren sker den 21 oktober …

Next is Now är finalist i Livsmedelspriset 2021 Read More »

Sara och Elin i webinar.

Hur sprider vi budskapet kring folkhälsa och hållbarhet?

Hur når vi egentligen bäst ut till alla barn, föräldrar, politiker, pedagoger, och kostchefer? Så att vi äntligen kan få till de kraftfulla förändringar som behövs gällande både hållbarhet och hälsa. Hur når vi egentligen bäst ut till alla barn, föräldrar, politiker, pedagoger, och kostchefer? Så att vi äntligen kan få till de kraftfulla förändringar …

Hur sprider vi budskapet kring folkhälsa och hållbarhet? Read More »

Sara Westerlin i vårt webinar Next is Now.

Next is Now – Peptalk med fokus på actions

I vårt webinar Next is Now – Peptalk introducerades nya vinklar, insikter och framförallt actions som vi måste ta inom livsmedels- och måltidsbranschen, för att lyckas minska de påfrestningar som vi utsätter vår planet för. I vårt webinar Next is Now – Peptalk introducerades nya vinklar, insikter och framförallt actions som vi måste ta inom …

Next is Now – Peptalk med fokus på actions Read More »

Affisch med Rätt tillbehör till rätt maträtt som står inramad på en hylla med en växt i lerkruka bredvid.

Rätt tillbehör till rätt maträtt

Inlagd sill som bränner på tungan. Smörgåsgurka som kokar i mikrovågsugnen. Det är inte alltid lätt att ta seden dit man kommer. Därför har vi tagit fram en enkel guide som vi hoppas ska kunna underlätta arbetet i många kök. Inlagd sill som bränner på tungan. Smörgåsgurka som kokar i mikrovågsugnen. Det är inte alltid …

Rätt tillbehör till rätt maträtt Read More »