Hälsa Archives | Orkla FoodSolutions

Madeleine vill visa skolbarn att vi kan äta oss till en bättre värld

Besök i verkligheten, Fast Fusion Climate Week, Hållbarhet, Hälsa, Lecora, Skola, Växtbaserat / By catrinhinsell

“Schnitzel och hamburgare är Landskronas skolmatsfavoriter. Det var så idén föddes att skapa en klimatsmart kombination av båda.” Att barnens favoriter får stå i centrum och låta dem vara med att bestämma tror måltidsstrategen Madeleine Nolin är nyckeln till att få barnen att äta mer vegetariskt. Med sin rätt, hamburgare på couscousschnitzel, hoppas hon kunna …

Madeleine vill visa skolbarn att vi kan äta oss till en bättre värld Read More »

Anders klimatuppdaterar barnens absoluta favorit

Anamma, Besök i verkligheten, Fast Fusion Climate Week, Hållbarhet, Hälsa, Skola, Växtbaserat / By catrinhinsell

Anders brinner klimatsmart skolmat. Hans erfarenhet är att barn äter med ögonen först, och att färg och form gör skillnad!

Vit ugnsfast form med FELIX Nöt & Grönt-produkter. Köttbullar, Pannbiff och Burgare.

FELIX Nöt & Grönt – klassiska kötträtter på nytt vis

Felix, Hållbarhet, Hälsa, Kött | Färs, Restaurang, Skola, Vård | Omsorg / By thomasa

FELIX Nöt & Grönt är tre klassiker med lika delar grönsaker och svenskt nötkött. Köttbullar, pannbiffar och burgare som hjälper dig att minska mängden kött utan att kompromissa med den goda smaken. FELIX Nöt & Grönt är tre klassiker med lika delar grönsaker och svenskt nötkött. Köttbullar, pannbiffar och burgare som hjälper dig att minska …

FELIX Nöt & Grönt – klassiska kötträtter på nytt vis Read More »

Vegetariska Nuggets med proteinrika tillbehör på en vit tallrik.

Stärk dina vegetariska rätter med en kraftfull kompis

Felix, Hållbarhet, Hälsa, Lecora, Potatis | Rotfrukter, Skola, Vård | Omsorg, Växtbaserat / By thomasa

För dig som vill stärka upp dina måltider med extra protein och andra viktiga näringsämnen, har vi tagit fram ett inspirationsmaterial som vi kallar för Kraftfull kompis. Gott och enkelt! För dig som vill stärka upp dina måltider med extra protein och andra viktiga näringsämnen, har vi tagit fram ett inspirationsmaterial som vi kallar för …

Stärk dina vegetariska rätter med en kraftfull kompis Read More »

Fyra olika rätter upplagda på tallrikar. Samtliga gjorda med 50/50-färser.

50/50 innebär ett paradigmskifte för färsrätterna

Anamma, Convenience | Café, Hållbarhet, Hälsa, Hotell | Event, Kött | Färs, Restaurang, Skola, Vård | Omsorg, Växtbaserat / By thomasa

Det finns så många vinster, både för miljö, ekonomi och kvalité att Johan Liljegren, Culinary & Activation Manager, är beredd att skriva under på att det är ett paradigmskifte för färsrätterna – för all framtid. Det finns så många vinster, både för miljö, ekonomi och kvalité att Johan Liljegren, Culinary & Activation Manager, är beredd …

50/50 innebär ett paradigmskifte för färsrätterna Read More »

Lyxiga laxqueneller på spett när Ulrika sätter menyn

Abba, Besök i verkligheten, Fast Fusion Climate Week, Hållbarhet, Hälsa, Skola, Växtbaserat / By thomasa

Till årets klimatvecka har kocken Ulrika Karlsson tänkt rejält utanför boxen och gjort en BBQ-rätt på Laxqueneller i buljong från Abba. Från hyllvärmare till en modern och god rätt. Till årets klimatvecka har kocken Ulrika Karlsson tänkt rejält utanför boxen och gjort en BBQ-rätt på Laxqueneller i buljong från Abba. Från hyllvärmare till en modern …

Lyxiga laxqueneller på spett när Ulrika sätter menyn Read More »

Vällagad och spännande husmanskost från Per

Anamma, Besök i verkligheten, Fast Fusion Climate Week, Hållbarhet, Hälsa, Skola, Växtbaserat / By thomasa

Vällagad och spännande husmanskost är ledordet för Per Månsson som serverar cirka 200 elever i matsalen varje dag. För Fast Fusion Climate Week har han tagit fram en höstlig 50/50-rätt. Vällagad och spännande husmanskost är ledordet för Per Månsson som serverar cirka 200 elever i matsalen varje dag. För Fast Fusion Climate Week har han …

Vällagad och spännande husmanskost från Per Read More »

Victorias smaktallrik får förskolebarnen att längta efter lunchen

Anamma, Besök i verkligheten, Fast Fusion Climate Week, Felix, Hållbarhet, Hälsa, Skola, Växtbaserat / By thomasa

Victoria brinner för att jobba klimatsmart och för att göra eleverna nyfikna. Genom att engagera dem med “från jord till bord tänk” har hon både vunnit priser och skapat ett hållbart matintresse. Victoria brinner för att jobba klimatsmart och för att göra eleverna nyfikna. Genom att engagera dem med “från jord till bord tänk” har …

Victorias smaktallrik får förskolebarnen att längta efter lunchen Read More »

Kocken Lisa Olsson från Partille i ett kök.

Lisa lagar spaghetti med köttfärssås i 50/50-stil

Anamma, Besök i verkligheten, Fast Fusion Climate Week, Hållbarhet, Hälsa, Skola, Växtbaserat / By thomasa

En klassiker i klimatsmart tappning blev resultatet när köksmästarna i Partille kommun skulle ta fram en maträtt till Fast Fusion Climate Week. Med målet att göra den så lik originalet som möjligt. En klassiker i klimatsmart tappning blev resultatet när köksmästarna i Partille kommun skulle ta fram en maträtt till Fast Fusion Climate Week. Med …

Lisa lagar spaghetti med köttfärssås i 50/50-stil Read More »

Kocken Anneli Fransén från Svedala i ett kök.

Anneli bjuder på en läcker lasagnette från havet

Abba, Besök i verkligheten, Fast Fusion Climate Week, Hållbarhet, Hälsa, Skola, Växtbaserat / By thomasa

“Havets Lasagnette är en maträtt som går att variera i oändlighet” – så beskriver kocken Anneli Fransén sitt bidrag till årets Fast Fusion Climate Week, där hon använt Sillfärs från Abba som huvudingrediens. “Havets Lasagnette är en maträtt som går att variera i oändlighet” – så beskriver kocken Anneli Fransén sitt bidrag till årets Fast …

Anneli bjuder på en läcker lasagnette från havet Read More »

Hälsa

© 2025 Orkla. All rights reserved

Start typing and press enter to search