Convenience | Café

FELIX Ärtsoppa serverad i en djup tallrik med några korvslantar och FELIX Senap.

FELIX Ärtsoppa – bättre än någonsin

FELIX Ärtsoppa i storhushållsförpackning är enkel att tillaga och smakar precis som en klassisk ärtsoppa ska göra. Den är dessutom unik i sin långa hållbarhetstid, vilket dessutom gör den perfekt som beredskapsmat. FELIX Ärtsoppa i storhushållsförpackning är enkel att tillaga och smakar precis som en klassisk ärtsoppa ska göra. Den är dessutom unik i sin …

FELIX Ärtsoppa – bättre än någonsin Read More »

Tomas Lindh och Grandiosa kiosk med pizza på Brynäs hemmaarena Monitor ERP Arena.

Pizza är varje arenas bästa vän

Tillsammans med Brynäs IF har vi på Orkla FoodSolutions inlett ett nytt samarbete, vilket innebär att en temakiosk med Grandiosa-pizzor nu finns i Monitor ERP Arena. Tillsammans ger vi besökarna en godare upplevelse. Tillsammans med Brynäs IF har vi på Orkla FoodSolutions inlett ett nytt samarbete, vilket innebär att en temakiosk med Grandiosa-pizzor nu finns …

Pizza är varje arenas bästa vän Read More »

Fyra olika rätter upplagda på tallrikar. Samtliga gjorda med 50/50-färser.

50/50 innebär ett paradigmskifte för färsrätterna

Det finns så många vinster, både för miljö, ekonomi och kvalité att Johan Liljegren, Culinary & Activation Manager, är beredd att skriva under på att det är ett paradigmskifte för färsrätterna – för all framtid. Det finns så många vinster, både för miljö, ekonomi och kvalité att Johan Liljegren, Culinary & Activation Manager, är beredd …

50/50 innebär ett paradigmskifte för färsrätterna Read More »

Burgare gjord med Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g.

Supersnitsaren – en unik schnitzel gör entré

Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g är en riktigt god och frasig schnitzel som tack vare sin unika och runda form är perfekt att använda i burgare. Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g är en riktigt god och frasig schnitzel som tack vare sin unika och runda form är perfekt att använda i burgare. Nu breddar vi …

Supersnitsaren – en unik schnitzel gör entré Read More »

Ann och Lennart.

Next is Now – Good Morning: Vårens utmaningar

Har vi råd med hållbarhet? Hur löser man dagens lunch i framtiden? Vad är så kallad hybrid-matlagning? Hur lagar man bra mat för en liten peng? Våren är full av utmaningar inom foodservice. Har vi råd med hållbarhet? Hur löser man dagens lunch i framtiden? Vad är så kallad hybrid-matlagning? Hur lagar man bra mat …

Next is Now – Good Morning: Vårens utmaningar Read More »

Besök oss på Fastfood, Café & Restaurant Expo 2024

Varmt välkommen till vår Saluhall. 31 januari till 1 februari 2024 träffar du oss på Kistamässan i Stockholm. Då är det nämligen dags för Fastfood, Café & Restaurant Expo 2024. Varmt välkommen till vår Saluhall. 31 januari till 1 februari 2024 träffar du oss på Kistamässan i Stockholm. Då är det nämligen dags för Fastfood, …

Besök oss på Fastfood, Café & Restaurant Expo 2024 Read More »

Burgerdudes står bakom jurybord och kocken Johan står med en bricka md burgare i förgrunden.

Burgerdudes utser FoodSolutions godaste burgare

När Sveriges mest erfarna burgar-gäng utser Felix Tomatketchup till den bästa ketchupen för burgare – då känns det självklart att de också får vara med och utse vem som gör FoodSolutions godaste burgare. När Sveriges mest erfarna burgar-gäng utser Felix Tomatketchup till den bästa ketchupen för burgare – då känns det självklart att de också …

Burgerdudes utser FoodSolutions godaste burgare Read More »

Cylindervas i glas på en piedestal, vasen är full med gamla grönsaker.

Make Waste Taste – 5 smarta tips som gör svinn till win-win

En av de vanligaste frågorna vi får är hur man ska minska matsvinnet i sin verksamhet. För att svara på frågan har vi skapat en Svinnskola vid namnet ”Make Waste Taste”. Full med enkla verktyg för att komma igång med svinnarbetet. En av de vanligaste frågorna vi får är hur man ska minska matsvinnet i …

Make Waste Taste – 5 smarta tips som gör svinn till win-win Read More »

Ann Rebenstam och Lennart Wallander.

Next is Now – Good Morning: Kampen om kockarna

Under pandemin lämnade 50 000 personer restaurangbranschen. Vi diskuterar om  “de-skilled kitchens” och robotar kan vara framtiden? Och vilka förväntningar har egentligen GenZ på vår bransch? Under pandemin lämnade 50 000 personer restaurangbranschen. Vi diskuterar om  “de-skilled kitchens” och robotar kan vara framtiden? Och vilka förväntningar har egentligen GenZ på vår bransch? Se Next is …

Next is Now – Good Morning: Kampen om kockarna Read More »

Längst bak syns en kartong med portionsförpackningar av Abba grovhackad makrill i tomatsås. Framför står flera olika serveringsförslag såsom sallader och mackor.

Makrill – en näringstät munsbit i portion

Fet fisk är svårslaget när det gäller näringstät (och god!) mat. Vår klassiska grovhackade makrillfilé i tomatsås finns nu tillgänglig i praktisk portionsförpackning. Perfekt att ha i beredskapslagret, vid hotellfrukosten och på gymmet. Fet fisk är svårslaget när det gäller näringstät (och god!) mat. Vår klassiska grovhackade makrillfilé i tomatsås finns nu tillgänglig i praktisk …

Makrill – en näringstät munsbit i portion Read More »