Anamma

Camilla Sump Johansson.

En street burger som är god för både skolbarn och klimat

Med Fast Fusion Climate Week sätter vi klimatet och hälsan för våra skolbarn i fokus. En temavecka som gjort succé på skolor runtom i hela Sverige och som får fler deltagare år efter år. Med Fast Fusion Climate Week sätter vi klimatet och hälsan för våra skolbarn i fokus. En temavecka som gjort succé på …

En street burger som är god för både skolbarn och klimat Read More »

Olika rätter med ärtbaserade veganska produkter från Anamma, serverade i olika take away-förpackningar.

Lunchfavoriterna – nu med svenskodlad ärta

Svensk ärta med svenskt hjärta. Lokala råvaror blir en allt viktigare faktor för många matgäster. Därför känns det extra roligt när vi numera kan erbjuda protein från svenskodlade ärtor i tre av våra gröna storsäljare. Svensk ärta med svenskt hjärta. Lokala råvaror blir en allt viktigare faktor för många matgäster. Därför känns det extra roligt …

Lunchfavoriterna – nu med svenskodlad ärta Read More »

Magnus och Johan står i skyddsdräkter i fabriken i Eslöv, med blickarna riktade över kameran.

Så producerar vi vegetariskt i Eslöv

I skånska Eslöv tillverkas en stor del av det vegetariska sortiment som Orkla Foods Sverige har att erbjuda. Följ med Johan och Magnus på en guidad tur genom hela flödet. I skånska Eslöv tillverkas en stor del av det vegetariska sortiment som Orkla Foods Sverige har att erbjuda. Följ med Johan och Magnus på en …

Så producerar vi vegetariskt i Eslöv Read More »

Johan Holster hälsar på kockarna på Billeshögsskolan.

Hälsa på Maten på Billehögsskolan

100 poäng fick vår kulinariska kreatör Johan Holster av barnen när han besökte Billeshögskolan i Billeberga, som en del av deras belöning för ett gott arbete inom Generation Pep! 100 poäng fick vår kulinariska kreatör Johan Holster av barnen när han besökte Billeshögskolan i Billeberga, som en del av deras belöning för ett gott arbete …

Hälsa på Maten på Billehögsskolan Read More »

Anamma Vegoschnitzel ligger skivad uppe på en bowl med sallad och grönsaker.

En riktigt god Vegoschnitzel för restaurang och storkök

Nu kommer Anamma Vegoschnitzel för restauranger och storkök. Tillverkad i Sverige på sojaprotein, med cirka 60% lägre klimatpåverkan jämfört med en schnitzel på fläskkött. Dessutom är den både glutenfri och vegansk. Nu kommer Anamma Vegoschnitzel för restauranger och storkök. Tillverkad i Sverige på sojaprotein, med cirka 60% lägre klimatpåverkan jämfört med en schnitzel på fläskkött. …

En riktigt god Vegoschnitzel för restaurang och storkök Read More »

Pizza, Carbonara och piroger sedda uppifrån. Samtliga tre skapade med Anamma Vegoskinkfärs.

Utvidga din meny med Anamma Vegoskinkfärs

Piroger. Carbonara. Pizza. Nu kan du äntligen laga alla dina älskade fläskklassiker på vegetariskt vis. Med senaste vegofärsen från Anamma, som går att steka knaprig och har smak av rökt skinka. Piroger. Carbonara. Pizza. Nu kan du äntligen laga alla dina älskade fläskklassiker på vegetariskt vis. Med senaste vegofärsen från Anamma, som går att steka …

Utvidga din meny med Anamma Vegoskinkfärs Read More »

Kockarna Johan och Johan i köket.

Climate Week och Helsingborg sätter skolmaten i rampljuset

I förra veckan gick Climate Week av stapeln med 165 skolor som deltog i 23 kommuner. Vi på Orkla FoodSolutions har varit partner i projektet och stöttat med material och innehåll. I förra veckan gick Climate Week av stapeln med 165 skolor som deltog i 23 kommuner. Vi på Orkla FoodSolutions har varit partner i …

Climate Week och Helsingborg sätter skolmaten i rampljuset Read More »

Kockarna Charlotte och Michael.

Climate Week – en liten idé i Eslöv blev stor över hela landet

Fler än 20 kommuner, 165 skolor och 100 000 elever har under förra veckan ätit klimatsmart varje dag, fått ner CO2-utsläppen och tävlat om att få en tacotruck till skolan. Fler än 20 kommuner, 165 skolor och 100 000 elever har under förra veckan ätit klimatsmart varje dag, fått ner CO2-utsläppen och tävlat om att …

Climate Week – en liten idé i Eslöv blev stor över hela landet Read More »

Maria Sundberg.

De kan bli stadens första köttfria skolrestaurang

De klättrar stadigt på White Guides Juniors lista och lagar all skolmat från grunden. Köksansvariga Maria Sundberg har dessutom siktet inställt på att de ska bli Sundsvalls första köttfria skolrestaurang. De klättrar stadigt på White Guides Juniors lista och lagar all skolmat från grunden. Köksansvariga Maria Sundberg har dessutom siktet inställt på att de ska …

De kan bli stadens första köttfria skolrestaurang Read More »

Johan och Johan ler i ångorna.

Anamma underlättar arbetet i Helsingborgs skolkök

För att ta reda på hur nya sortimentet från Anamma, med bas från ärta, mottagits av offentliga marknaden, hälsade vi på i ett skolkök i Helsingborgs kommun. För att ta reda på hur nya sortimentet från Anamma, med bas från ärta, mottagits av offentliga marknaden, hälsade vi på i ett skolkök i Helsingborgs kommun. I …

Anamma underlättar arbetet i Helsingborgs skolkök Read More »