Så får skolorna matsvinnet att försvinna
År 2030 ska minst 80% av det som hamnar på skoltallriken i Göteborg vara ekologiskt, svinnet ska minska till max 30 gram per huvudmål och CO2 ska ha minskat till max 0,5 kg. Ett stadsområde sätter dock ribban än högre än så. År 2030 ska minst 80% av det som hamnar på skoltallriken i Göteborg …