thomasa

Vegetariska Nuggets med proteinrika tillbehör på en vit tallrik.

Stärk dina vegetariska rätter med en kraftfull kompis

För dig som vill stärka upp dina måltider med extra protein och andra viktiga näringsämnen, har vi tagit fram ett inspirationsmaterial som vi kallar för Kraftfull kompis. Gott och enkelt! För dig som vill stärka upp dina måltider med extra protein och andra viktiga näringsämnen, har vi tagit fram ett inspirationsmaterial som vi kallar för …

Stärk dina vegetariska rätter med en kraftfull kompis Read More »

Johan och Lennart står på en brygga i Kungshamn med vattnet i bakgrunden. Lennart håller i en lakritspipa.

Fiskkonserver och krisberedskap från Kungshamn

Vi besökte anläggningen i Kungshamn för att se hur Abba Fiskbullar tillverkas. Vi passade även på att snacka krisberedskap, laga mat med få ingredienser och testa fem år gamla fiskbullar. Vi besökte anläggningen i Kungshamn för att se hur Abba Fiskbullar tillverkas. Vi passade även på att snacka krisberedskap, laga mat med få ingredienser och …

Fiskkonserver och krisberedskap från Kungshamn Read More »

FELIX Ärtsoppa serverad i en djup tallrik med några korvslantar och FELIX Senap.

FELIX Ärtsoppa – bättre än någonsin

FELIX Ärtsoppa i storhushållsförpackning är enkel att tillaga och smakar precis som en klassisk ärtsoppa ska göra. Den är dessutom unik i sin långa hållbarhetstid, vilket dessutom gör den perfekt som beredskapsmat. FELIX Ärtsoppa i storhushållsförpackning är enkel att tillaga och smakar precis som en klassisk ärtsoppa ska göra. Den är dessutom unik i sin …

FELIX Ärtsoppa – bättre än någonsin Read More »

Tomas Lindh och Grandiosa kiosk med pizza på Brynäs hemmaarena Monitor ERP Arena.

Pizza är varje arenas bästa vän

Tillsammans med Brynäs IF har vi på Orkla FoodSolutions inlett ett nytt samarbete, vilket innebär att en temakiosk med Grandiosa-pizzor nu finns i Monitor ERP Arena. Tillsammans ger vi besökarna en godare upplevelse. Tillsammans med Brynäs IF har vi på Orkla FoodSolutions inlett ett nytt samarbete, vilket innebär att en temakiosk med Grandiosa-pizzor nu finns …

Pizza är varje arenas bästa vän Read More »

Fyra olika rätter upplagda på tallrikar. Samtliga gjorda med 50/50-färser.

50/50 innebär ett paradigmskifte för färsrätterna

Det finns så många vinster, både för miljö, ekonomi och kvalité att Johan Liljegren, Culinary & Activation Manager, är beredd att skriva under på att det är ett paradigmskifte för färsrätterna – för all framtid. Det finns så många vinster, både för miljö, ekonomi och kvalité att Johan Liljegren, Culinary & Activation Manager, är beredd …

50/50 innebär ett paradigmskifte för färsrätterna Read More »

Burgare gjord med Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g.

Supersnitsaren – en unik schnitzel gör entré

Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g är en riktigt god och frasig schnitzel som tack vare sin unika och runda form är perfekt att använda i burgare. Lecora Schnitzel Supersnitsare 120 g är en riktigt god och frasig schnitzel som tack vare sin unika och runda form är perfekt att använda i burgare. Nu breddar vi …

Supersnitsaren – en unik schnitzel gör entré Read More »

Johan, Pelle, Lennart och Kristian äter beredskapsmat ute vid en träbänk med bord.

Beredskapsmat – på besök hos OutMeals i Varberg

En kris kan komma närsomhelst och se ut på många olika vis. Vi besöker OutMeals, diskuterar beredskapsmat och Johan bjuder även på riktigt gott käk med inspiration från just beredskap. En kris kan komma närsomhelst och se ut på många olika vis. Vi besöker OutMeals, diskuterar beredskapsmat och Johan bjuder även på riktigt gott käk …

Beredskapsmat – på besök hos OutMeals i Varberg Read More »

Kocken Ulrika Karlsson.

Lyxiga laxqueneller på spett när Ulrika sätter menyn

Till årets klimatvecka har kocken Ulrika Karlsson tänkt rejält utanför boxen och gjort en BBQ-rätt på Laxqueneller i buljong från Abba. Från hyllvärmare till en modern och god rätt. Till årets klimatvecka har kocken Ulrika Karlsson tänkt rejält utanför boxen och gjort en BBQ-rätt på Laxqueneller i buljong från Abba. Från hyllvärmare till en modern …

Lyxiga laxqueneller på spett när Ulrika sätter menyn Read More »

Kocken Per Månsson.

Vällagad och spännande husmanskost från Per

Vällagad och spännande husmanskost är ledordet för Per Månsson som serverar cirka 200 elever i matsalen varje dag. För Fast Fusion Climate Week har han tagit fram en höstlig 50/50-rätt. Vällagad och spännande husmanskost är ledordet för Per Månsson som serverar cirka 200 elever i matsalen varje dag. För Fast Fusion Climate Week har han …

Vällagad och spännande husmanskost från Per Read More »

Kocken Victoria Bengtsson.

Victorias smaktallrik får förskolebarnen att längta efter lunchen

Victoria brinner för att jobba klimatsmart och för att göra eleverna nyfikna. Genom att engagera dem med “från jord till bord tänk” har hon både vunnit priser och skapat ett hållbart matintresse. Victoria brinner för att jobba klimatsmart och för att göra eleverna nyfikna. Genom att engagera dem med “från jord till bord tänk” har …

Victorias smaktallrik får förskolebarnen att längta efter lunchen Read More »